Эксклюзивный гастрономический тур на Сардинию.

Каждый день-новые открытия вкусов, ароматов, звуков, видов и ощущений уникального острова. В программе для наших гостей в ресторанах включены специально составленные нашими кулинарными экспертами фирменные меню, характерные для каждой местности и отборные вина. Все меню входят с стоимость.

 

ПРОГРАММА

1 день

Прилет в аэропорт Альгеро или Олбия, трансфер в отель в Альгеро.

Регистрация и размещение в отеле.

 

2 день

АЛЬГЕРО, ТРАДИЦИОННАЯ АЛЬГЕРИЙСКАЯ КУХНЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ.

Завтрак.

Экскурсия по старому городу Альгеро.

Альгеро - средневековый живописный город, окруженный бастионами на самом берегу моря, расположенный в сердце Коралловой Ривьеры, окруженной живописными длинными белоснежными песчаными берегами, скалами, пещерами, ручьями, сосновыми лесами и средиземноморской растительностью. Город был основан в 12 веке могущественной генуэзской семьей Дориа, которая правила им на протяжении веков, потом был захвачен арагонцами и в дальнейшем развивался под их влиянием. Под короной Арагона Альгеро достиг своего максимального развития, как город-крепость: глубокие узы прошлого все еще очевидны сегодня в местном диалекте, а арагонский стиль древнего города возникает постоянно в старой городской стене, церквях, величественных домах и улицах. Исторический центр города можно назвать настоящим кладом истории, культуры и археологических памятников. Альгеро был и остается городом с шармом, идеальное место для тех, кто любит типичные черты архитектуры прошлого под влиянием арагонского господства. В настоящее время это один из самых популярных курортов, место прекрасного отдыха, романтических пейзажей, а также отличных магазинов, супермаркетов и прекрасных ресторанов.

Ужин в старом городе, посвященный типичной кухне Альгеро на основе местных морепродуктов, специальное меню для гостей, сопровождаемое местным белым вином «Vermentino di Sardegna» одной из лучших виноделен Альгеро.

 

 

3 день

КОРАЛЛОВАЯ РИВЬЕРА, САРДСКАЯ ДЕРЕВНЯ, ЖИЗНЬ НА САРДИНИИ, ТРАДИЦИИ, КУЛЬТУРА И КУХНЯ

Завтрак.

Тур по Коралловой Ривьере.

Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья – знаменитой Коралловой Ривьеры северо-западном побережье Сардинии, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро. Здесь находится морской парк Порто Конте, самая высокая точка Сардинии мыс Капо Качча (мыс Охотника), и величественные Гроты Нептуна куда идет спуск по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

“In Sardigna” - “Жизнь на Сардинии”, родина сыра “пекорино”, хлебопечение и традиционный сардский ужин.

Экскурс в настоящую жизнь Сардинии, мы познакомим вас с традиционной жизнь, культурой и кухней острова и покажем настоящую сардскую деревню. Это особенный день, который вы не можете пропустить, пока вы находитесь на острове. Традиционная ферма-усадьба открывает сущность настроения на Сардинии, где владельцы сохраняют традиции жизни острова. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни - Сардиния, родина знаменитого сыра “пекорино” и здесь вы попробуете различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо,

сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с тысячелетней культурой, традициями и типичной кухней острова. Кульминация традиционной сардской кухни - знаменитый «порчетто аросто» (или «porceddu» по-сардски) - поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков. Знакомство с особенностями производства натуральных продуктов и уникальными сортами традиционных овечьих сыров, колбас и хлеба Сардинии, традиционной сардской пасты. Знаменитые овечьи сыры «пекорино» различных сортов по старинным методам приготовления сардских пастухов, нежнейший мягкий сыр «рикотта» из свеженадоенного овечьего молока, традиционные колбасы, хрустящий хлеб «каразау» и многое другое.

Аперитив и обед, где гостей ждет множество уникальных блюд и вин (разнообразные закуски традиционной сардской кухни, сардская паста, поросенок, типичные сладости, вино, кофе, диджестив из сардских ликеров).

 

4 день

КАСТЕЛЬСАРДО, СЕМЕЙНАЯ ВИНОДЕЛЬНЯ И УНИКАЛЬНЫЕ ВИНА СОРСО СО СТАРИННЫМИ ТРАДИЦИЯМИ, И РАЙ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Завтрак.

Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо (Сардский Замок).

Замечательный тур в Кастельсардо (Сардский Замок) — один из самых красивых средневековых городков Италии, одно из самых восхитительных мест севера Сардинии, возвышающееся на мысе в центре Залива Азинара. Его история относится к 12 веку и тесно связана с генуэзской династией Дория, которая основала замок и управляла этим уникальным городом. Он не тронут временем и необычен своей художественной красотой, возвышающийся над морем, со средневековой церковью Санта Мария, колокольней и собором Дория, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины к старинному замку, уносящему нас в прошлые века. Захватывающий дыхание пейзаж и вид на море вокруг, на остров Азинара и Корсику. Здесь можно приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии и особенно знаменитые корзинки из Кастельсардо, которые плетут местные материцы. Визит на Roccia dell'Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение «domus de janas” пренурагического периода, которое насчитывает ок. 5000 лет.

Местная семейная винодельня и дегустация вин и оливкового масла с видом на Залив Азинара.

Визит на маленькую семейную винодельню с уникальными виноградниками, расположенными на холмах у моря с захватывающим видом на Залив Азинара, окруженные средиземноморской природой и ароматами и растущие в почве единственной в мире по своим характеристикам, здесь делают особенные вина, характерные только для этой территории Сорсо, уникальной для острова. Рассказ о древних винных традициях и типичных винах острова и дегустация вин и уникального местного оливкового масла нашего семейного производства с 1882 года.

Обед “гурме” из морепродуктов в знаменитом местном рыбном ресторане.

Рыбная кухня острова самый настоящий рай для любителей морепродуктов, его прекрасное кристально чистое море предлагает разнообразие ароматной свежей рыбы и вкуснейшие местные морепродукты. Дегустация специального меню с уникальными блюдами местной кухни из морепродуктов приготовленные известным шеф-поваром. Разнообразные специальные закуски на основе сезонных продуктов, овощей, рыбы и морепродуктов территории, основное блюдо с изысканными супами «mare e terra» («море и земля»), в сопровождении лучших сардских вин, местных сладостей и ликеров.

 

5 день

САССАРИ - СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА ОСТРОВА; ТРАДИЦИОННАЯ САССАРИЙСКАЯ КУХНЯ; ЧТО ТАКОЕ «ЧОНФРА» И ”SASSARESE DOC”

Завтрак.

Экскурсия по старому центру Сассари.

Северная столица Сардинии старинный город Сассари, со старым университетом, театрами, собственной культурой и традициями, яркая смесь которых была привнесена в прошлом выходцами с северной Италии. Город событий, юмора, комедии, традиций и праздников, интеллигенции и молодежи, жизнь здесь кипит с утра до вечера. Сассари знаменит своими праздниками и карнавалами, самые известные из которых Cavalcata Sarda – красивейший парад костюмов и традиций острова, созданный 2 века назад королевой Маргаритой Савойской, который проводится в Сассари каждый год в третье воскресенье мая; и Candelieri – шествие свечников, ремесленных гильдий города, которые вот уже 500 лет каждый год 14 августа несут огромные свечи со знаками гильдий в церковь Санта Мария, изображая танец под стук барабанов. Шествие завершает выход мэра со своей свитой, которых приветствуют или освистывают горожане, как выражение своего отношения к правлению города. Экскурсия по историческому центру Сассари с посещением знаменитого исторического магазинчика местных продуктов. Главная площадь Пьяцца Италия с дворцом Палаццо дель Провинча, красивый главный собор Святого Николая, площадь Кастелло, где обнаружены останки арагонского замка, величественный собор Дуомо посвященный покровителю города Святому Николаю, старый центр города с многочисленными улочками и типичными зданиями. С 2014 года праздник Candelieri в Сассари признан достоянием ЮНЕСКО. Сассари входит в тройку городов с самым лучшим климатом в мире и высоким качеством жизни.

По желанию в Сассари можно совершить шоппинг, здесь находятся магазины различных марок.

Ужин в старом трактире с дегустацией сассарийской кухни и фольклором.

Эксклюзивно только для наших гостей! Самое нетуристическое мероприятие и настоящий вечер с местными жителями! Чонфра – традиционные увлекательные песни и музыка Сассари, тематический обед в знаменитом трактире в старом городе. Традиционная оригинальная сассарийская кухня, в которой традиционно используются

блюда из бобовых, овощей, мясных продуктов и улитки. К трапезе подается красное вино из типичного винограда зоны Сассари «каньюлари», которое самые известные винные эксперты называют «тенденцией следующих 20 лет».

 

 

6 день

МИСТИЧЕСКИЕ НУРАГИ, ДРЕВНЕЙШАЯ КУХНЯ ИЗ ХЛЕБА

Завтрак.

Отправление из отеля.

Обед «Вкус и ароматы древней земли» в традиционной «panefratteria».

Оригинальная кухня по древним рецептам острова приготовленная только из хлеба. Сардиния - самый богатый регион в мире по разнообразию хлеба, вы узнаете, что означает «panefratteria» и уникальные блюда из хлеба, которые местные жители в деревнях готовили с древних времен. Удивительные блюда из разных сортов сардского хлеба: закуски, первые блюда и даже десерты!

Экскурсия Nuraghe Santu Antine.

Сардиния - самая древняя цивилизация в Средиземноморье. Уникальный тур по древним памятникам, нурагический комплекс, ок. 3900 лет, что является важным примером доисторической архитектуры Средиземноморья. Нураге (огромные конические каменные башни), священные колодцы, Гробница гигантов и мениры - свидетельства древней культуры, которая существовала на Сардинии 5-7 тысяч лет назад. Башни построены из огромных камней сухой кладкой со знанием математики и архитектуры и до сих пор остаются загадкой доисторической цивилизации.

Отправление на Коста Смеральду.

Регистрация и размещение в отеле в Олбии или на Коста Смеральде.

 

 

7 день

КОСТА СМЕРАЛЬДА, УНИКАЛЬНЫЕ ВИНА ГАЛЛУРЫ

Завтрак.

Экскурсия по Коста Смеральде - настоящий шарм изысканной Сардинии.

Коста Смеральда (Изумрудный берег) – удивительной красоты побережье на северо-востоке Сардинии, простирающееся на 55 км в длину, с очаровательными пляжами и белоснежными бухтами с кристально-чистым изумрудным морем и скульптурными гранитными скалами, ухоженными городками и виллами, построенными в уникальном архитектурном стиле. Коста Смеральда известна на весь мир как самый элитный и эксклюзивный курорт Средиземноморья с самыми роскошными и знаменитыми отелями, где стремятся провести отдых самые известные люди. Это лучшее место для туристов, которые любят роскошь и изысканную обстановку, избранное ВИП клиентами мирового уровня – политиками, бизнесменами, звездами шоу-бизнеса, арабскими шейхами и миллионерами. Это центр ночной жизни и самых роскошных клубов и дискотек – легендарного Billionaire, Sotto Vento, Sopra Vento, Vita Smeralda и Ritual. В этой экскурсии мы покажем вам самые знаменитые курортные места побережья: Порто Ротондо – со

знаменитым яхт-клубом и виллами мировых знаменитостей; Порто Черво – легендарный курортный городок и центр ВИП туризма со знаменитой Пьяцеттой с мировыми брэндовыми магазинами и портом с самыми роскошными яхтами; Лиша ди Вакка – удивительный городок, построенный на каналах как «маленькая Венеция»; Полту Куату – уникальное место, скрытое среди натурального гранитного фьорда и одноименный отель, созданный легендарным архитектором

Коста Смеральды Жан Клодом Ле Суиссом; Байя Сардиния – с уникальным белоснежным пляжем и панорамой на райские острова Архипелага Ла Маддалена. Мы покажем вам самые красивые виды и захватывающие панорамы, удивительной красоты пляжи и уникальные курорты, которые создали всемирную славу этому блистательному побережью.

Посещение эксклюзивной винодельни и гурме-обед с дегустацией вина.

Визит на знаменитую семейную очаровательную винодельню, которая производит эксклюзивные сардские вина, как типичное белое вино Галлуры «Vermentino di Gallura DOC» и красное «Cannonau». Дегустация вин и обед “гурме".

 

 

8 день

Завтрак.

Трансфер в аэропорт Олбия или Альгеро.

 

СТОИМОСТЬ под запрос

 

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:

Размещение в отелях 4-5* в Альгеро и на Коста Смеральде или Галлуре

Трансферы на минибасе/автобусе по программу

Экскурсии с гидом:

Альгеро

Коралловая Ривьера

Сардская деревня с ужином

Кастельсардо

Сассари

Нураге Santu Antine

Коста Смеральда

Сардская кухня и вино:

Альгерийская кухня в традиционном ресторане

Традиционный сардский ужин

Винодельня в Сорсо с дегустацией

Обед из морепродуктов в знаменитом рыбном ресторане

Сассарийский ужин с фольклором в трактире

Традиционная “panefratteria”

Винодельня в Галлуре с дегустацией и обедом “гурме”

Напитки за едой включены (1/4 л вина и 1/2 л воды), включена дегустация на винодельнях (3 бокала)

 

В СТОИМОСТЬ НЕ ВКЛЮЧЕНО:

Авиабилеты

Трансферы из аэропорта Альгеро/Олбия в отель и обратно

Заход в гроты Нептуна

Входные билеты на достопримечательности

Дом сервис, чаевые

 

Отправляя заявку я принимаю пользовательское соглашение
Мы используем ваши данные только для оформления заказа и экстренной связи с вами, и не передаем их третьим лицам.