Есть вопросы? Позвоните: +7 (495) 105-96-11

  • Мои греческие каникулы

Представляем вашему вниманию уникальную программу, в которой мы объединили все самое интересное: кулинарные уроки, рыбную ловлю, дегустацию вин, экскурсии по историческим местам, греческое гостеприимство. Вы можете сами формировать свою поездку, нанизывая как бусинки дни с понравившейся программой.

 

  • 1 ДЕНЬ. ПРИЛЕТ – САЛОНИКИ – ХАЛКИДИКИ – АФИТОС.

Первые впечатления от страны мифов и богов вам подарит увлекательная обзорная экскурсия по Салоникам, городу, где жизнь бьет ключом в течение всего года.

В ходе экскурсии вы увидите основные достопримечательности города: «Белую башню», ставшую символом города, Ротонду и триумфальную арку Галерия с рельефными изображениями великих битв, храм Святого Димитрия, покровителя города (один из самых больших храмов Греции), увидите византийские крепостные стены, побываете в живописном районе старого города, где вам предложат ароматный греческий кофе «фрапе» с греческим сырным пирогом и бубликом.

Переезд на полуостров Халкидики, известный как жемчужина курортного отдыха не только Северной Греции, но и всей страны. Живописные пейзажи осенней Греции покорят вас с первых минут пути.

Размещение в выбранном отеле. Свободное время.

Вечером предлагаем вам отправиться на кулинарное шоу - приготовления блюд греческой кухни, уроки кулинарии с дегустацией вин. По завершении  гостей ждет ужин в ресторане с видом на величественный Олимп.

Стоимость услуг от 120 € (группа не менее 10 человек):

- обзорная экскурсия по городу Салоники в день прилета (на мин. 10 человек),

- греческий завтрак в кафе старого города от 5 на человека,

- урок кулинарии, символические сувениры, приготовление блюд, ужин в ресторане.

 салоники

 

  • 2 ДЕНЬ. ХАЛКИДИКИ - ГРЕЧЕСКАЯ ФЕРМА «ПЛАТАНОРЕМА».

Завтрак в отеле. Предлагаем вам совершить увлекательную поездку на греческую ферму «Платанорема». Участие в этом небольшом приключении, наполненном греческим колоритом, поможет вам лучше понять особенности национального характера греков и их безграничную любовь к своей земле и тем благам, которые она дарит.

Так, здесь вы сможете узнать, как готовят душистый греческий мед или ципуро, национальный крепкий алкогольный напиток, перенять у греческих хозяек искусство приготовления традиционных лепешек -питы. Всему этому и многому другому вас научат здесь, на живописной ферме, расположенной недалеко от границы с единственным в мире монашеским государством - Святой Афон.

Ваше приключение начнется с осмотра фермы, затем в вашем распоряжении свободное время, во время которого вы сможете посетить скалодром, заняться стрельбой из лука, баскетболом, волейболом, а также совершить конную прогулку, любуясь живописными панорамами (стрельба из лука и катание на лошадях  -  по желанию и за дополнительную плату).

А после активного времяпрепровождения самое время для сытного и вкусного обеда в таверне (входит в стоимость экскурсии), во время которого желающие смогут научиться традиционному греческому способу приготовления мяса на гриле.

Оценив мастерство поваров, все гости продолжат наслаждаться гостеприимством фермы «Платанорема», а когда настанет время уезжать, желающие смогут приобрести для себя и своих близких уже полюбившиеся им мед, варенье, ципуро и другие продукты местного производства.

 

 

  • 3 ДЕНЬ. ХАЛКИДИКИ -  НЕА ГОНЬЯ.

Первая наша остановка - винный дом Казаки.

Идеальные природные условия, здоровая экология и исконные рецепты с использованием лучших ингредиентов - этот семейный бизнес, основанный в 1994 году и сертифицированный по самым высоким международным эко-стандартам, стал синонимом качества и безопасности питания. Домашнее хозяйство производит продукты, заверенные биологической организацией Греции: знаменитые виноградные листья, долму от Марианны (фаршированные виноградные листья), баклажаны, джемы и варенье, а также виноградную водку ципуро, изюм и оливки.

Вы можете:

- совершить обзорную экскурсию по виноградникам и внутренним помещениям винного дома,

- научиться готовить настоящую греческую долму,

- попробовать ципуро, маринованные виноградные листья, долму.

Нас ждут «Гониатиссы», жительницы Неа Гонья, - неутомимые рукодительницы, у которых можно многому поучиться.

Это настоящее женское общество, которое создали четыре жительницы городка Неа Гонья, деятельные и инициативные, с целью сохранить традиции Восточной Фракии в изготовлении великолепных мучных изделий и выпечки. Женский центр расположен в старинном неоклассическом доме, где с 2009-го года располагается кондитерский цех, который ежедневно посещают многие желающие познакомиться с пекарскими традициями этого региона. Побывав здесь, вы не только узнаете много нового, но и окунетесь в атмосферу традиционного греческого радушия и гостеприимства.

Вы можете:

- принять участие в уроках по приготовлению домашних пирогов (питы),

- научиться готовить традиционные греческие мучные изделия и попробовать их.

 

Далее посетим  мастерскую шарманок.

В 90-ых годах прошлого века в Греции возникла мода на музыкальные шарманки - романтические инструменты, которые необходимо было не только изготавливать, но и ремонтировать. Кроме того, нужно было «учить» эти удивительные механизмы новым мелодиям, обогащая репертуар.

Панос Иоаннидис производит шарманки с 1997-го года. В 2000-м году он начал строительство специального цеха, где затем организовал и современную мастерскую для ремонта пианино и изготовления шарманок.  Параллельно с работой Панос Иоаннидис проводит семинары для тех, кто желает познакомиться с процессом изготовления пианино, а также учит искусству его настройки.

Вы можете:

- принять участие в экскурсии по мастерской Паноса Иоаннидиса,

- посетить традиционную деревенскую мельницу.

 

Стоимость – от 99 € на человека (группа не менее 20 человек).

В стоимость входит:

- обед с вином в «Платанореме»,

- легкий обед в Неа Гонья (гостям предложат долму с белым вином или ципуро, пирог с греческим кофе и минеральную воду),

- услуги русскоговорящего сопровождающего.

 

  • 4 ДЕНЬ. ПОЕЗДКА «ВКУСЫ И КАРТИНЫ РЕГИОНА ИМАТИИ».

Ваше знакомство с регионом Иматии начнется с садов Мида.

Вы посетите местные плантации, где выращивают растения до момента их пересадки в открытую почву. Местные специалисты ответят на все ваши вопросы об уходе за растениями, свойствах удобрения и т.д.

Далее посещение садов местных производителей, выращивающих фрукты (персики, яблоки, вишни).

Здесь вы лично сможете поучаствовать в повседневной работе по уходу за деревьями и обсудить с агрономом процесс производства и сбора урожая.

Посещение винного погреба, где вы сможете попробовать местные сорта вин, а так же обсудить процесс их производства и розлива с мастерами-виноделами.

Посещение цеха по производству местной продукции, где обрабатываются фрукты и овощи, которые выращиваются в регионе Иматии. Вам представится возможность не только понаблюдать за процессом производства, но и продегустировать предложенные продукты.

 

Стоимость на одного человека – от 72 € (группа не менее 10 человек).

Стоимость включает:

- услуги сопровождающего и специализированного агронома, закуски (снэк),

- трансфер на автобусе (до 17 мест). 

- Обед (за доп. плату)  - от 40 € на человека.

 

  • 5й ДЕНЬ. ПОЕЗДКА В МЕЦОВО.

В один из дней после завтрака в отеле мы  предлагаем отправиться в Мецово – греческую столицу сыра! Поселок вам несомненно понравится: мощеные улочки, оживленная площадь, уютные кирпичные домики и местные жители в национальных костюмах – здесь каждая мелочь, на каждом шагу, говорит о богатом  национальном колорите!

Вы посетите винодельню Катоги Авероф, которая является идеальным местом для знакомства с этим замечательным регионом.

Под руководством самих наследников Аверова вы осмотрите подвалы - «сердце» винного хозяйства и окажитесь в плену у винных ароматов.  Фигура Диониса направит ваше воображение к тайнам производства знаменитых греческих вин. Этот незабываемый опыт, конечно же, заканчивается дегустацией аппетитных мецовийских сыров и ароматных терпких  вин винодельни. Понравившиеся вина вы сможете приобрести здесь же, на месте их производства.

После увлекательных экскурсий по желанию, вы сможете отдохнуть в очаровательной традиционной таверне (за доплату), где вам предложат уникальные мясные греческие блюда.

Возвращение в отель около 19.00.

 

Стоимость: от 190 € на человека (группа не менее 10 человек)

Дополнительно оплачивается обед в таверне (от 20  € на человека).

 

  • 6й ДЕНЬ. ОЗЕРО КЕРКИНИ -РАЙСКИЙ  УГОЛОК НЕТРОНУТОЙ ПРИРОДЫ.

В северо-западной части округа Серрес и примерно в 100 км от г. Салоники находится один из самых красивых уголков Греции - озеро Керкини с уникальной экосистемой, которое  было объявлено национальным парком, имеющим международную значимость.

Прибрежная растительность с лесными массивами вдоль поймы реки Стримона с дикими животными и водными кувшинками плавающими на поверхности озера, площадью до сотни гектар, огромное количество разнообразной рыбы, буйволы, пасущиеся в спокойных водах озера, а также великолепный вид горных вершин Беллес и Круссон дарят этому месту редкое очарование.

На озере имеется редкая возможность для наблюдения за пернатыми. Считается что это одно из самых уникальных мест в Европе для наблюдения за более чем 300 видами водоплавающих птиц, редких и находящихся под защитой, которые здесь обитают и воспроизводят потомство.

Каждый день от небольшой пристани отплывают небольшие прогулочные лодочки, которые делают обзорные экскурсии по озеру, от плотины до озерного леса. Кроме того, если вы хотите почувствовать на себе опыт прогулки на традиционном баркасе по озеру, мы можем организовать такую прогулку, совместив ее с озерной рыбалкой.

 

  • 7й ДЕНЬ. ВИННЫМИ ТРОПАМИ РЕГИОНА ИМАТИЯ.

В самом сердце Македонии вас ждет гостеприимный̆ край с пышной̆ растительностью, щедро обогреваемый̆ солнцем, славящийся своими изысканными греческими винами и средиземноморской̆ кухней̆.

Вы побываете в пяти  самых именитых винодельнях региона, делающих вина сорта Ксиномавро, попробуете местное органическое вино и  сможете приобрести бутылочку-другую коллекционного сорта, чтобы поделиться этим незабываемым ощущением с близкими.

Терруары Науссы часто сравнивают с Бургундией и Пьемонтом. Вина из этих мест — истинные аристократы в мире греческого виноделия.

Останавливаясь в каждой из пяти отобранных нами виноделен, вы сможете  попробовать  от 3 до 5 разных сортов вина, от самых популярных, до эксклюзивных, коллекционных, получить  уникальные знания  о том, как сполна можно и нужно насладиться вкусом любого вина, о правилах хранения и сервировки вина и еще о многих секретах целого поколения виноделов Науссы.

Великолепный континентальный обед вы сможете отведать на одной из виноделен, в старинном каменном зале, построенном в византийском стиле,  с массивной мебелью и благородным запахом дерева. Вкуснейшие мясные блюда, непременным спутником которых, конечно же, будет и вино,  запомнятся вам надолго, также, как и гостеприимство хозяев винодельни.

Завершением путешествия по винным тропам Науссы станет посещение мануфактуры «Бабушкины рецепты» по производству   традиционных греческих сладостей, мармелада и варенья из разных фруктов и даже овощей.

Апельсины, вишня, груша, абрикос и персик, инжир, грецкий орех, роза и даже помидоры -  все это  благодаря  секретам «бабушкиных рецептов»  превращается в удивительно вкусные сладости, которые просто тают во рту. Хозяева мануфактуры с радостью предложат вам «подсмотреть» несколько «бабушкиных рецептов» и, естественно, попробовать на вкус все это волшебство! Для самых отчаянных сладкоежек  всегда есть возможность приобрести несколько баночек лакомства в качестве сувенира!

Возвращение в отель.

 

Стоимость: от 185 € на человека (группа не менее 10 человек)

В стоимость входит:

- дегустация не менее 3-х наименований вина на каждой винодельне с ассорти из закусок ( сырное, мясное плато, хлеб), экскурсии по винодельням с мастер-классами виноделов;

- дегустации греческих сладостей на мануфактуре «Бабушкины рецепты»;

- Трансфер

- Обед c вином в таверне при винодельне Vaeni  Naoussas или в таверне Ktima  Xrisohoou

*Дополнительные дегустации оплачиваются отдельно

 

  • 8й ДЕНЬ. БОЖЕСТВЕННЫЕ МЕТЕОРЫ.

Приглашаем Вас отправиться в однодневное путешествие в монастыри Метеоры, место, где одновременно испытываешь страх и восторг! Неординарность Метеор, расположенных недалеко от поселка  Каламбака, заключается в гармоничном сочетании феноменального природного ландшафта с творением рук человеческих. Грандиозные скалы, устремляющиеся ввысь с ровной поверхности живописной Фессалийской долины и достигающие в высоту 600 метров, представляют собой редкое геологическое явление. Эти удивительные, массивные, как бы зависшие в воздухе «скульптуры» получили название Метеоры (от греческого «метеорос» - «парящий в воздухе» или «между небом и землей»). Метеоры относятся к числу наиболее почитаемых мест паломничества для всех православных христиан,  по праву считаются 8-ым чудом света, и являются одним из наиболее посещаемых мест, как жителями страны, так и  поездки предусмотрено посещение одного из шести действующих монастырей.

Вечером после экскурсии мы приглашаем вас  на  Греческий вечер в фессалийской таверне. Здесь вы сможете заказать греческие домашние блюда из овощей и мяса, сопровождаемые местными винами, а также зажигательными звуками бузуки и красочными танцами! Вы проведете очень душевно этот вечер, отметите особый «монастырский вкус» предложенных блюд и, непременно, оцените гостеприимство местных жителей.

Стоимость индивидуальной поездки на группу не менее 10 человек в сопровождении русскоговорящего гида от 180  € за человека.

*Дополнительно оплачивается обед в таверне (от 20  € на человека во время экскурсии). Оплата за обед на месте.

 

Размещение предлагаем на на выбор:  в городе Салоники, на полуострве Халкидики в ксенонах греческой фермы Platanorema или в курорте Олимпийской Ривьеры, вблизи мифической горы Олимп.

 

Расчет цены тура под ваши даты:


Отправляя заявку я принимаю пользовательское соглашение
Мы используем ваши данные только для оформления заказа и экстренной связи с вами, и не передаем их третьим лицам.

Есть вопросы?

+7 (495) 105 96 11

Хотите приехать к нам?

Москва, площадь Журавлёва, д. 10