Индивидуальный тур
5 дней / 4 ночи в пузырьках, 30 видов шампанского!
Северная Бургундия
День 1. Знакомство / Всё чёрное – в белое!
- Переезд из Парижа в Тоннер прямым поездом с вокзала Gare de Bercy, 1 час 50 мин в пути
- Встреча на вокзале города Тоннер, размещение в гостевом доме Вилла Таис (после 15-00)
- Прогулка по Тоннеру, легенды города и налаживание контакта с Василиском из Fosse Dionne
- Знакомство и ужин с шампанским Blanc de Noirs, сделанным из чёрного винограда – мы трансформируем всё тёмное в белое, что позволяет увидеть окружение в новом свете.
Пять видов Blanc de Noirs!
День 2. Мир в белом свете, знакомство с шампанским
- Завтракаем и через виноградники Тоннера выезжаем в Les Riceys, самую крупную винодельческую
коммуну Шампани, «столицу» независимых производителей
- Первое знакомство с Шампанским, посещение независимого хозяйства, дегустация
- Переезд из Les Riceys в Tanlay, лёгкий обед под стенами замка Château de Tanlay
- Посещение замка Анжелики (из фильма Анжелика – маркиза ангелов)
- Возвращение на Виллу Таис
- Завершаем переход в белое – ужин под Blanc de Blancs,
Пять видов Blanc de Blancs, кроме обычного шардоне будет представлено шампанское из редких для Шампани белых сортов винограда
День 3. Мир в розовом свете, знакомство с Эперне
- Выезд в Эперне, столицу шампанского
- Обзорная экскурсия по городу, Avenue de Champagne
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- посещение хозяйства в Эперне, Mercier или аналогичное
- Возвращение на Виллу Таис
- Лёгкий ужин в розовом свете, пять видов розового шампанского, пробуем и разбираемся с терминами assemblage, saignée, cuvaison, maceration
День 4. Берём новые вершины!
- Завтракаем и выезжаем в хозяйство Drappier
- История появления шампанского и роль религиозного ордена, рассказ от имени производителя
- Дегустация линейки Brut Nature и парцелярного шампанского в хозяйстве, разбор терминов прямо за бокалом
- Обед-пикник на Le Plateau de Blu , наивысшей точки края (357 м), в случае возникновения кислородной недостаточности лечим на месте zéro dosage’ем
- Переезд в деревню Ренуара Essoyes, впечатляемся пейзажами, которые вдохновляли
великого импрессиониста
- Посещение музея Ренаура
- Возвращение на Виллу Таис
- Ужин Финальный аккорд, особое меню под особое шампанское: Dom Perignon, Egly-Ouriet, пять бутылок
День 5.
- Завтрак и отъезд
Проживание
Исторический особняк, что был построен в 1893 году, в период, который впоследствии стали называть «изящная эпоха» или La Belle Epoque. Дом отличался красотой даже на фоне других прекрасных строений города Тоннерр, в связи с чем попал на почтовую открытку конца XIX века, где фигурирует под своим историческим названием «Villa de Nirande».
Хозяева восстановили Виллу, сохранив стиль эпохи, но сделав при этом акцент на современные удобства.
Деревянные окна закрываются старинными шпингалетами, а современные стеклопакеты обеспечивают прекрасную звукоизоляцию. Каждая комната оборудована кондиционером. При доме имеется частная парковка и свой приватный сад, окружённый каменными стенами. Окна выходят на парк Pâtis и сады.
Завтраки и ужины сервируются на веранде, гостям предлагается бургундская кухня, хозяйка дома Ольга – дипломированный шеф-повар.
Здание находится в центре города Тоннерр, рядом с историческими памятниками, ресторанами и магазинами, в 300-х метрах расположен ж/д вокзал, который обеспечивает прямое сообщение с Парижем. В на
В нашем распоряжении:
- Комната 1 «Медовый месяц», первый этаж, 24 кв.м., двойная кровать 160 х 200 (La Belle Epoque)
- Комната 2 «Лазурная мечта», второй этаж, 24 кв.м., двойная кровать 160 х 200 (La Belle Epoque)
- Комната 3 «Солнечный полдень», второй этаж, 25 кв.м., две кровати 80 х 200 (La Belle Epoque)
- Комната 4 «Под прикрытием», третий этаж, 16 кв.м., двойная кровать 140 х 190 (Шале)
- Комната 5 «Под прикрытием», третий этаж, 16 кв.м., две кровати 80 х 200 (Шале)
Стоимость под запрос
Тур рассчитан на группу минимум 2 - максимум 8 человек
В стоимость включено:
- проживание на вилле, 4 ночи
- французские завтраки, учитываются пожелания гостей
- все 4 ужина с шампанским, не менее 4-х видов каждый вечер
- лёгкий обед на второй день и обед-пикник в четвёртый день
- стоимость дегустаций на второй день и в четвёртый день
- посещение хозяйства в Эперне, Mercier или аналогичное
- посещение замка в Танле
- посещение музея Ренуара в Эссуа
- транспортное сопровождение во время программы
В стоимость не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннерр и возвращение
- обед (около 40 евро) на третий день – Эперне (по желанию всей группы, может быть заменён пикником-сэндвичами)
- медицинская страховка