Кажется, что виноградная лоза и жители Грузии родились в один день. И каждый грузин знает о том, что виноград любит труд, а награда за этот труд – Ртвели! Праздник сбора винограда, который ждут с большим нетерпением.

Конечно же, какой праздник, а тем более Ртвели, без угощений. Есть такая примета на праздник: чем больше в доме гостей, тем удачнее и счастливее будет год. Грузинское гостеприимство славится на весь мир – добродушный прием, изобильные застолья, долгие грузинские тосты, великолепный аромат местных вин и удивительная энергетика блюд грузинской кухни! Ароматный шашлык, сочные хинкали, пряное сациви, нежное лобио и поджаристные хачапури… эти названия звучат как музыка! Рекой льется любимое нами грузинское вино и чача — для гостя здесь принято не жалеть самого лучшего!

Побывать на Ртвели – подлинная удача! Именно здесь можно увидеть и понять Грузию – искрометную, гостеприимную и радушную.

 

День 1

Прибытие в один из старейших городов мира —  Тбилиси. 

Трансфер в гостиницу. Пешая экскурсия по Тбилиси. Всех красивот этого древнего города за один день не увидишь, но мы пройдемся по основным местам: побываем на плато Метехи, на канатке поднимемся к крепости Нарикала, спустимся в потайное Инжирное ущелье. Увидим серные бани, которыми так восхищался Пушкин. Мейдан, квартал Шарден, Сиони, мост Мира, Анчисхатская базилику, башню Габриадзе, площадь Свободы — каждое это место — история, легенды, рассказы.

В оставшееся время все желающие смогут посетить серные бани Тбилиси, сходить на представление в знаменитый театр марионеток Резо Габриадзе или просто погулять по этому красивейшему городу.

Ночевка в Тбилиси.

День 2

С утра, по Военно-Грузинской дороге, едем в горы Кавказа.

В пути остановимся возле крепости Ананури, со смотровой площадки над пропастью насладимся видом гор, а затем через Крестовый перевал спустимся в ущелье реки Терек.

В поселке Степанцминда поднимемся к церкви святой Троицы. Она расположена у подножия горы Казбек и как будто парит над облаками.

На обратном пути попробуете настоящие горские хинкали, которые запивать надо, обязательно, чачей.

Ночевка в Тбилиси.

 

День 3

В этот день мы отправимся в старинную столицу Грузии – красивейший город Мцхету и увидим ее главные достопримечательности: Собор Светицховели, храм Самтавро и крепость Бебрисцихе.

Окрестности Мцхеты обессмертил М.Ю.Лермонтов, написав так: «…там, где сливаясь шумят, обнявшись будто две сестры, струи Арагвы и Куры, был монастырь…»

И, действительно, здесь можно увидеть непередаваемое в полной мере на фотографиях место слияния двух рек.

Из Мцхеты едем в Шато Мухрани — дворец и винодельню князей Багратиони-Мухранских. Дегустация их вин доставляет удовольствие всем, ведь они производят вина, которые разливаются только у них.

После наш путь лежит через Боржомское ущелье к крепости Рабат. Это полностью восстановленный огромный комплекс со сложными фортификационными сооружениями, прекрасными подвесными садами и торговыми павильонами.  

Оттуда едем в Боржоми, известный своими минеральными водами и у нас будет возможность попробовать ее прямо из источника, который расположен в красивом старинном парке.

Ночевка в Боржоми.

День 4

Выезжаем в сторону Тбилиси.

Мы заедем в Гори — город, где родился Сталин и посетим его музей. Посмотрим домик, где он родился и побываем в бронированном вагоне, в котором он ездил по стране.

Оттуда недалеко пещерный город Уплисцихе. Он датируется аж первым тысячелетием до н.э. и прогуляемся по его улицам.

Рядом, в деревне, заедем в винный погреб и попробуем вина местного винодела. Возвращаемся в Тбилиси.

Ночевка в Тбилиси.

День 5

Едем в Кахетию - винный край Грузии.

По дороге заедем в монастырь Бодбе, где покоится равноапостольная Св.Нино, принесшей в Грузию христианство.

Оттуда недалеко до  Сигнахи — города любви. где 24 часа в сутки работает ЗАГС и откуда родом история страсти бедного художника и актрисы, всем известная по песне «Миллион алых роз». Здесь с высоты 850 метров над уровнем моря, открывается незабываемый вид на Алазанскую долину. Город XVIII века, окружён крепостной стеной, которая по длине является второй в мире из сохранившихся ныне стен.

Спускаемся в долину и остановимся на отдых в старинном княжеском погребе 16 века. После небольшой дегустации едем дальше и попадаем в Хареба — винный тоннель вырезанный прямо в хребте Кавказских гор. Конечно, попробуем и их вина тоже. И только после этого, усталые и полные впечатлений едем в отель. 

Ночевка в Телави.

 

День 6

В этот день у нас виноградный праздник — ртвели, сбор урожая винограда.

Но, перед этим, мы заедем в Цинандали — усадьбу и огромный парк князей Чавчавадзе. Попробуем их знаменитое вино и посетим старинную энотеку, где хранятся бутылки с вином разлитым еще в 19 веке.

Дальше, по дороге, заглянем в царский замок Греми, а уж оттуда попадем в домашнее винное хозяйство, где и проведем весь ритуал приготовления вина — от сбора винограда до его выжимки.

Но этим дело не ограничится. Там же, в старинном винном погребе, вы попробуете их натуральные домашние вина, затем с хозяйкой дома пройдете мастер-класс по приготовлению хинкали, хачапури и чурчхелы, и, наконец, как награда за трудовой день, грузинское застолье с тамадой, тостами, традиционными блюдами и, конечно, вином.

Ночевка в Телави

День 7

Утром выезжаем из Кахетии и красивым Гомборским перевалом возвращаемся в Тбилиси. Свободный день.

Трансфер в аэропорт.

 

Стоимость индивидуального тура под запрос и зависит от количества участников

Ориентировочная стоимость на 2023 года - 1475 долларов на 2 человек

 

В стоимость входит:

— гид-водитель

— трансфер из/в аэропорт

— билеты на все указанные в программе объекты

— дегустация вин во всех указанных винодельнях

— ртвели

— мастер-класс по приготовлению блюд

— застолье и обед после ртвели

 

В стоимость не входит: авиабилеты,  проживание (подбираем на ваш бюджет), питание в пути, обед с хинкали во 2 день.