Кажется, что виноградная лоза и жители Грузии родились в один день. И каждый грузин знает о том, что виноград любит труд, а награда за этот труд – Ртвели! Праздник сбора винограда, который ждут с большим нетерпением.
Конечно же, какой праздник, а тем более Ртвели, без угощений. Есть такая примета на праздник: чем больше в доме гостей, тем удачнее и счастливее будет год. Грузинское гостеприимство славится на весь мир – добродушный прием, изобильные застолья, долгие грузинские тосты, великолепный аромат местных вин и удивительная энергетика блюд грузинской кухни! Ароматный шашлык, сочные хинкали, пряное сациви, нежное лобио и поджаристные хачапури… эти названия звучат как музыка! Рекой льется любимое нами грузинское вино и чача — для гостя здесь принято не жалеть самого лучшего!
Побывать на Ртвели – подлинная удача! Именно здесь можно увидеть и понять Грузию – искрометную, гостеприимную и радушную.
Уточняйте даты и наличие мест в групповом туре.
ПРОГРАММА ТУРА 2020
День 1
Прибытие в один из старейших городов мира — Тбилиси. Размещение в отеле в центре города. Сбор группы.
В первый вечер нас ждет ужин в ресторане Пурис Сахли (Хлебный дом). Волшебное, атмосферное месте, где только список всевозможных хачапури занимает две страницы! Место, где каждый может попробовать испечь свой собственный хлеб, а огромное количество аутентичных грузинских блюд кружит голову!
День 2
Второй день мы начнем с посещения крепости Нарикала — самого главного исторического памятника Грузии. Крепость находится на скале, куда ведет канатная дорога и открывает потрясающий вид на Старый город, гору Мтацминду, квартал Авлабар и множество других красивых мест, которые мы увидим в ходе дальнейшей экскурсии по городу.
Мы пройдемся по грузинскому Арбату – улице Шардени, заглянем в Абанотубани – знаменитый район серных бань, пройдемся по парку возле Мтацминды и сделаем остановку на Сухом мосту, отличном месте для приобретения сувениров и знакомства с разнообразными прикладными искусствами Грузии.
Конечно же, мы увидим храм Метехи и главный кафедральный собор Грузии – собор Святой Троицы. Зайдем в Музей грузинской народной архитектуры.
На обед нас ждут в энотеке Vino Underground, расположенной в подвале старого дома. Здесь нас ждет профессиональная дегустация различных вин специально подобранных под определенные грузинские блюда.
Далее мы отправимся на одно из самых знаменитых производств Грузии — коньячный завод имени Давида Захарьевича Сараджишвили, где нас ждет экскурсия и дегустация коньячных спиртов и коньяков.
В оставшееся время все желающие смогут посетить серные бани Тбилиси, сходить на представление в знаменитый театр марионеток Резо Габриадзе или просто погулять по этому красивейшему городу.
День 3
В этот день мы отправимся в старинную столицу Грузии – красивейший город Мцхету и увидим ее главные достопримечательности: Собор Светицховели, храм Самтавро и крепость Бебрисцихе.
Окрестности Мцхеты обессмертил М.Ю.Лермонтов, написав так: «…там, где сливаясь шумят, обнявшись будто две сестры, струи Арагвы и Куры, был монастырь…»
И, действительно, здесь можно увидеть непередаваемое в полной мере на фотографиях место слияния двух рек.
Далее нас ждет посещение красивейшей винодельни Chateau Mukhrani, где у нас будет дегустация вин и обед.
После обеда мы проследуем в один из первых городов Грузии – древний пещерный Уплисцихе. Город удивителен многим, и не в последнюю очередь длиной своей жизни. Его начали строить в конце II тыс. до н. э., а покинули всего немногим более ста лет назад.
Здесь мы заглянем к местному производителю чачи, который покажет нам множество нюансов производства этого местного виноградного дистиллята.
Ближе к вечеру мы вернемся в Тбилиси и отдохнем для новых приключений.
День 4
Мы отправляемся в Кахетию, самый известный винный регион Грузии, где классифицировано 14 защищенных географических наименований вин. Мы конечно, попробуем их все!
Сначала нас ждет около 100 километров красивейшей дороги. В пути гид расскажет о главных достопримечательностях Кахетии, а первая остановка будет на знаменитой винодельне «Хареба», которая основана на древнейших традициях.
В склоне горы Кавкасиони, в конце 50-х годов, был прорублен туннель, который сейчас используется, как уникальное хранилище лучших вин Кахетии — называемый «винный тоннель». Здесь же расположен винный погреб компании «Хареба», в котором хранится около 25 тысяч бутылок лучших вин.
Далее мы с вами посетим Цинандали, дом-музей князей Чавчавадзе, семьи, сделавшей многое для современного виноделия Грузии.
Следующая наша остановка — столица Кахетии, город Телави, известный всем по классике советского кинематографа – фильму «Мимино». Помните: «Я сейчас там так хохотался« Уверены, что Во время нашего путешествия если не хохотаться, то улыбаться вы будете практически постоянно.
Здесь в Телави, на заводе «Телавский винный погреб» (новое название завода -«Марани») мы пройдем по «дороге вина» и увидим полный процесс виноделия от самой лозы.
Далее нас ждет дегустация вин и обед.
После обеда мы продолжим осмотр достопримечательностей Грузии и увидим академию Икалто, где учился Шота Руставели, храм Греми и монастырь Некреси.
После насыщенного дня нас ждет отдых в шикарном отеле города Кварели — Royal Batoni
День 5
Сегодня нас ждет самый душевный, самый самобытный и изобильный национальный праздник Грузии – Ртвели, праздник сбора винограда!
Мы отправимся в Вэлисцихе, где у нас будет уникальная возможность принять непосредственное участие в сборе винограда и в процессе давки винограда старинным способом.
В это время во дворах накрывают длинные столы, на которые выставляют все самые вкусные яства разом! Мы не останемся в стороне и от этого процесса — будем учиться готовить хинкали и хачапури. А после всех «трудов» ждет настоящий деревенский обед, множество тостов и, конечно, вкуснейшее грузинское вино!
Завершением программы в этот день станет выступление грузинского танцевального ансамбля и возможность научиться нескольким традиционным движениям на мастер-классе.
В оставшееся свободное время в Кварели можно прогуляться по живописному озеру Илии вблизи нашего отеля, искупаться в открытом бассейне в Royal Batoni или отправиться в соседний отель на винное СПА.
День 6
Утром мы отправляемся в Сигнахи – красивейший город вечной любви, где 24 часа в сутки работает ЗАГС и откуда родом история страсти бедного художника и актрисы, всем известная по песне «Миллион алых роз». Здесь с высоты 850 метров над уровнем моря, открывается незабываемый вид на Алазанскую долину. Город XVIII века, окружён крепостной стеной, которая по длине является второй в мире из сохранившихся ныне стен.
Мы посетим монастырь Бодбе, в котором покоятся мощи Святой Нино, принесшей в Грузию христианство и зайдем в музей художника Нико Пиросмани.
Обедать мы будем на культовой винодельне «Слезы Фазана», которая входит в пятерку лучших погребов Грузии и известна своим стремлением создавать лучшие биодинамические вина.
Помимо обеда нас ждет увлекательная экскурсия и дегустация вин.
Ближе к вечеру мы отправимся в Тбилиси, где нас ждет прощальный ужин в джаз-клубе и ночь в отеле в центре города.
День 7
Окончание программы!
Бесконечно счастливые мы покидаем эту прекрасную гостеприимную страну…уверены, что только на время.
СТОИМОСТЬ в мини группе от 999 $ USD на человека при двухместном размещении. Доплата за одноместное размещение от 290 евро. Стоимость индивидуального тура под запрос.
В стоимость включено:
· Проживание в отелях 4*-5* по программе в двухместном номере (доплата за одноместное проживание 250 $)
· Питание завтраки на базе отелей
· Питание обеды по программе
· Ужины, указанные как включенные в программу
· Все транспортное обслуживание (транспорт из аэропорта/в аэропорт оговаривается отдельно)
· Услуги гида на протяжении всего тура
· Все мероприятия и приключения по программе
· Все мастер-классы и дегустации
· Все экскурсии и визиты на винодельни
Дополнительно оплачивается:
· Авиа перелет
· Ужины, не указанные в программе, чаевые и личные расходы