Есть вопросы? Позвоните: +7 (495) 105-96-11

  • Сахалинское гурманство

В этой поездке вас ждут экскурсии по самым живописным местам крупнейшего острова России.

Вы посетите Ведьмин и Чертов мосты, пособираете янтарь на берегу Охотского моря, прогуляетесь по гротам в бухте Тихая и подниметесь к загадочному каменному останцу Лягушка.

Это путешествие для настоящих гурманов. Вы не только попробуете различные блюда японской и корейской кухни, свежайшие дальневосточные морепродукты и рыбу, но и примете непосредственное участие в приготовлении всех этих деликатесов.

 

Главная изюминка этого тура — кулинарные мастер-классы, во время которых вы будете изучать культуру приготовления традиционных блюд дальневосточной кухни:

  • - во время знакомства с японской кухней вы приготовите роллы и сашими из свежих морепродуктов и узнаете фирменный рецепт супа рамен
  • - корейская кухня удивит вас разнообразием вариантов приготовления знаменитого салата Хе и привычных для сахалинцев салатов из дикоросов
  • - вы поучаствуете в ловле устриц на озере Буссе, а затем раскроете все грани вкусов этих деликатесов: попробуете устрицы, мидии, гребешки в сыром виде и приготовленными на гриле
  • - узнаете секретные рецепты традиционных местных блюд из красной рыбы: сахалинской ухи на костре, копченой по древней технологии рыбы и знаменитой «икры - пятиминутки»
  • - отведаете дары Охотского моря: треску, камбалу и, конечно, дальневосточного краба — главного символа сахалинской кухни.

 

День 1 

Знакомство с Сахалином

Вас встретят в аэропорту Южно-Сахалинска и отвезут в гостиницу. Вы заселитесь в номер (после 14:00) и отдохнете, а после поедете в ресторан на мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни.

Вы приготовите своими руками роллы и сашими из свежих морепродуктов, а также популярный японский суп рамен. 

После ужина вы отправитесь на вечернюю экскурсию по Южно-Сахалинску.

К 21:00 вернетесь в гостиницу и отдохнете.

 

 

День 2 

Экскурсия на Чертов и Ведьмин мосты

Вы позавтракаете и отправитесь сначала на экскурсию в город Холмск.

Затем доедете до станции Николайчук и посетите популярную местную достопримечательность – Чертов и Ведьмин мосты.

После экскурсии у вас будет небольшой перекус, а затем вас отвезут на базу отдыха Бамбучки, где состоится мастер-класс по блюдам корейской кухни.

Вы узнаете о культуре корейской кухни и ее отличиях от других азиатских кухонь и вместе с поваром приготовите самые популярные на Сахалине корейские блюда: салат Хе в разных вариациях, суп Хемльтан из морепродуктов и салаты из сахалинских дикоросов.

 

День 3 

Экскурсия в бухту Тихая

Позавтракав, вы поедете в поселок Стародубское, расположенный на берегу Охотского моря. Оно знаменито своим янтарным побережьем.

Вы прогуляетесь по живописному берегу, пособираете янтарь.

Затем отправитесь в поселок Взморье, где посетите Тории – это ритуальные врата старинного японского синтоисткого храма. После побываете на крабовом рынке, где сможете купить свежие морские деликатесы, и отправитесь в бухту Тихая. 

Такое название бухте дал знаменитый русский мореплаватель Иван Крузенштерн. Бухта, укрытая с востока островом Сахалин, а с запада – хребтом Жданко, действительно оказалась очень укромным местом. Тишину здесь нарушают лишь чайки, гнездящиеся на отдельно стоящем в море скальном островке с плоской вершиной. 

Сегодня вы узнаете о культуре приготовления рыбы лососевых пород. Вместе с поваром вы сварите на костре сахалинскую уху, закоптите рыбу по древней технологии, попробуете симу слабого посола и «икру-пятиминутку».

Вечером вернетесь в гостиницу, поужинаете самостоятельно (оплачивается на месте).

 

День 4 

Устричное озеро Буссе

После завтрака вы отправитесь в гастрономический тур на озеро Буссе, знаменитое своими гигантскими устрицами. Сначала вы доедете до города Корсаков, а затем прибудете на устричную банку.

Ходили ли вы когда-нибудь по озеру, полностью усыпанному устрицами? Сегодня вам представится такой шанс. 

Вы выйдете на лодке для сбора устриц, а после вас ждет мастер-класс по приготовлению моллюсков. Вы попробуете устрицы, мидии, гребешки, трубачи в различных вариациях: сырыми, приготовленными на гриле. Вечером вернетесь в гостиницу, поужинате (оплачивается дополнительно) и отдохнете.

 

День 5 

Рыбалка в Охотском море

После завтрака вы отправитесь в поселок Лесное, расположенный на берегу Охотского моря.

Там вас будет ждать катер, на котором вы выйдете на морскую рыбалку – вашей целью будет треска, окунь и терпуг.

Когда вы причалите к берегу, для вас уже будут накрыты столы с закусками. Вы вместе с поваром приготовите пойманную рыбу и свежих крабов.

На обед у вас будет уха и свежесваренный краб, а также вы попробуете красную рыбу и краба, зажаренных на гриле. К вечеру вы вернетесь в гостиницу в Южно-Сахалинске.

 

День 6 

Прогулка к останцу Лягушка

После завтрака вас ждет экскурсия к еще одной популярной достопримечательности Сахалина – останцу Лягушка.

По преданию, раньше здесь был храм мудрости древних айнов, которые поднимались на останец, чтобы пообщаться с небесными духами. Здесь и сейчас происходят необъяснимые явления, что притягивает современных уфологов и мистиков.

Вы прогуляетесь по экотропе и устроите чаепиетие с блинами с икрой и десертами. По возвращении в город у вас будет свободное время. По желанию и за дополнительную плату можно будет посетить Краеведческий музей и мемориальный комплекс «Победа». 

 

День 7 

Возвращение домой

После завтрака вас отвезут на рыбный рынок, где вы сможете купить свежие морепродукты домой, а затем – аэропорт к рейсу вылета.

 

Размещение предполагается в одном из отелей Южно-Сахалинска уровня 4*

 

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ - 113 000 руб. /чел.

группа от 12 человек

 

Расчет цены тура под ваши даты:


Отправляя заявку я принимаю пользовательское соглашение
Мы используем ваши данные только для оформления заказа и экстренной связи с вами, и не передаем их третьим лицам.

Есть вопросы?

+7 (495) 105 96 11

Хотите приехать к нам?

Москва, площадь Журавлёва, д. 10